米酒 蒸魚
尋找憶霖本廚房-和風鰹魚露資訊的人也對米酒 蒸魚感到興趣,以下是憶霖本廚房-和風鰹魚露的靠北餐廳情報,燒水,將3湯匙的米酒倒在水裡,米酒揮發之後會透過水氣讓魚給吸收,不僅可以去腥,也不必擔心未到過濃搶了魚的鮮味。 想蒸魚不腥的絕招,竟然是不用碟子蒸!
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