米其林主廚heston blumenthal的秘傳20秒牛排
尋找巧米食堂資訊的人也對米其林主廚heston blumenthal的秘傳20秒牛排感到興趣,以下是巧米食堂的靠北餐廳情報,2018年7月5日 — 所謂「肉要厚」指牛排最佳厚度為4公分,烹調前15分鐘從冷藏取出,包上保鮮膜放置常溫,讓牛肉鬆弛;「鍋要熱」是以厚平底鍋加點芥花油、葡萄籽油或牛油, ...
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