福州菜特色
尋找宮巷沈府-翰林筵資訊的人也對福州菜特色感到興趣,以下是宮巷沈府-翰林筵的靠北餐廳情報,總體來講選料精細,刀工嚴謹,清爽淡雅,偏於酸甜、鹹香,湯鮮味美。 一大特色是善於用紅糟作配料,具有防變質及去腥的作用。 另外也好用魚露(福州話稱「蝦油」)。
古今中外 Noodle bar
其它中式料理地址:台北市內湖區金湖路356-1號
電話:02-2631-6737
一個記憶中的味道,遇上了熱情的西方文化,顛覆傳統的味蕾,在有空間的味道裡,享受對食物的堅持~
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地址:台北市內湖區金湖路356-1號
電話:02-2631-6737
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