發酵 鬆 餅
尋找Carol 卡蘿鬆餅屋資訊的人也對發酵 鬆 餅感到興趣,以下是Carol 卡蘿鬆餅屋的靠北餐廳情報,運用「低溫冷藏發酵」的方式在鬆餅上,並將泡打粉改成少量酵母,經過冷藏發酵熟成後的麵糊,會格外香濃、細緻。 這樣做出來的麵糊,運用方式很廣,可以使用在鬆 ...
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