熟成意思
尋找苓雅區 披薩資訊的人也對熟成意思感到興趣,以下是苓雅區 披薩的靠北餐廳情報,傳統熟成,有乾式熟成(Dry-aged beef-乾式牛肉熟成)與濕式熟成(Wet-aged beef-濕式牛肉熟成)兩種方式。熟成過程中,會讓牛排在表面會生成一層類似金華火腿般的 ...
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