烏魚肉質
尋找鳥魚酒家資訊的人也對烏魚肉質感到興趣,以下是鳥魚酒家的靠北餐廳情報,烏魚殼(肉):富含蛋白質及脂肪,每100公克烏魚,脂肪含量就占了10公克,屬於中脂肉類,而作為良好油脂來源的不飽和脂肪酸比例,更是高達5~7成。另外,烏魚的維生素B12含量也很 ...
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