淡菜冬瓜湯
尋找馬祖淡菜資訊的人也對淡菜冬瓜湯感到興趣，以下是馬祖淡菜的靠北餐廳情報，夏日靚湯｜冬瓜淡菜煲豬脊骨湯 · 1 ：. 淡菜浸15分鐘至軟身 · 2 ： 除去黏附的「足絲」後瀝乾 · 3 ：. 燒熱少許油，下薑片爆香 · 4 ：. 下淡菜細火炒1-2分鐘除去腥味
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