泡菜菌種 尋找仁愛區 醃漬品資訊的人也對泡菜菌種感到興趣,以下是仁愛區 醃漬品的靠北餐廳情報,2019年1月5日 — 而雖然泡菜主要由乳酸菌而不是酵母菌發酵,但當乳酸菌活性在發酵最後階段降低時,泡菜表面就會出現由酵母形成的白色菌落,類似情景也常常可在其他發酵食品 ... 沒有資料唷!