比爾比夫乾式熟成牛排吃到飽
尋找比爾比夫乾式熟成牛排館資訊的人也對比爾比夫乾式熟成牛排吃到飽感到興趣,以下是比爾比夫乾式熟成牛排館的靠北餐廳情報,2019年2月17日 — 現在的作法為將牛肉分切後,不包裝直接靜置於低溫(-1~0℃左右)、濕度50~85%的熟成室中,歷時20~45天。熟成室與牛肉熟程都需要專業的人士來監控掌握。
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