歐式麵包教學
尋找歐式麵包資訊的人也對歐式麵包教學感到興趣,以下是歐式麵包的靠北餐廳情報,【主麵團】 · 法國麵粉400g(烘焙百分比40) · 高筋麵粉300g(烘焙百分比30) · 海鹽15g(烘焙百分比1.5) · 砂糖100g(烘焙百分比10) · 高糖酵母10g(烘焙百分比1 ...
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