椪餅由來
尋找立豐餅店資訊的人也對椪餅由來感到興趣,以下是立豐餅店的靠北餐廳情報,《椪餅(膨餅) 的由來》. 膨餅是府城特有的古早糕餅,膨餅又名椪餅、香餅或凸餅,因餅身膨脹內部中空而得其名,. 臺灣文獻叢刊有提到,膨餅於清代時期,於常民生活中用於祭祀、頒獎、吵架和好、坐月子時,. 補充營養等用途。臺南市政府 ...
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