曾記麻糬手工麻糬
尋找曾記麻糬資訊的人也對曾記麻糬手工麻糬感到興趣,以下是曾記麻糬的靠北餐廳情報,簡介: 曾記麻糬好吃的秘訣在純手工香Q柔軟的外皮、內裹綿密紮實而不甜膩的餡料。先將糯米磨成汁,壓乾成“糯粄”,再遵循傳統 手工作法,特別加重手力,搓、揉、拍、摔,打出糯米的彈性,其細膩之處是機器無法達成的。 『糯米皮能不能拉出 ...
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