明成烤鴨
尋找明誠烤鴨資訊的人也對明成烤鴨感到興趣,以下是明誠烤鴨的靠北餐廳情報,根據古籍《夢粱錄》及《武林舊事》記載,早於南宋的杭州,已有沿街叫賣的「炙鴨」,是北京烤鴨的前身。到了明朝,明成袓由南京遷都北京後,烤鴨傳到中國北方,也由 ...
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