日月潭香菇燒
尋找魚池鄉 胡椒餅資訊的人也對日月潭香菇燒感到興趣,以下是魚池鄉 胡椒餅的靠北餐廳情報,將新鮮香菇利用抽真空降低水跟油的沸點,在80度C左右利用油把蔬果的水分抽出,高速離心去除油脂來保持食物的形狀與風味,吃得到整朵香菇飽滿香脆的口感與菁華。
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