排骨酥是什麼肉
尋找排骨酥麵資訊的人也對排骨酥是什麼肉感到興趣，以下是排骨酥麵的靠北餐廳情報，2019年2月10日 — 用於炸或煎的「排骨」，多是選用的里肌肉排，無論大里肌、中里肌或小里肌肉都可以。這主要是因為里肌肉的肉質較軟，易於熟透，適合於短時間內的高溫煎、炸 ...
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