愛戀65度c湯種麵包
尋找台灣湯包資訊的人也對愛戀65度c湯種麵包感到興趣，以下是台灣湯包的靠北餐廳情報，酵母則是日本的「65℃湯種」，而且完全不加膨鬆劑等化學物，所以得花更多的時間發酵，前一夜就須將一半的湯種揉和麵糰冷藏，隔天再混入另一半麵糰後靜置發酵，五小時侯才烘培出爐 ...
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