川味烤魚
尋找蜀辣川菜烤魚麻辣鍋資訊的人也對川味烤魚感到興趣，以下是蜀辣川菜烤魚麻辣鍋的靠北餐廳情報，魚肉表面要劃開才會入味，先醃過，全魚要從中間剖開舖平（醃魚料：米酒1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、花椒粉1小匙、薑片、蔥段，幫魚按摩一下，至少醃30分鐘。
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