屏東素碗粿

尋找新園鄉 碗粿資訊的人也對屏東素碗粿感到興趣，以下是新園鄉 碗粿的靠北餐廳情報，碗粿的料理方式很像臺南的麻豆碗粿，不同於一般屏東客家的純白碗粿，是加入肉塊、蛋黃和蝦米等餡料後蒸煮。 口感上不軟爛，微Q。 用料方面不小氣喔，而且有肉塊而不是肉末，並且都會有個蛋黃在裡面，增加碗粿的甜(醬)鹹(蛋黃)感，很好吃的！ ...