屏東大閘蟹 尋找鹽埔鄉 上海菜資訊的人也對屏東大閘蟹感到興趣,以下是鹽埔鄉 上海菜的靠北餐廳情報,料理方式: 清蒸大閘蟹。 ... 綑綁大閘蟹的繩子不能解開,以免蟹腳斷裂。 ... 煮時先要把蟹面朝下,水滾後開大火,將蟹放入蒸籠內蒸10至15分鐘待蟹熟後, ... 煮熟後,再悶5分鐘則 ... 沒有資料唷!