小籠包作法
尋找小籠包 資訊的人也對小籠包作法感到興趣,以下是小籠包 的靠北餐廳情報,將麵糰分成30等份(每份約15克),於灑粉的檯面上將麵糰以擀麵棍擀成外薄內厚的圓片(約Ø6公分),放入15克內餡,將麵皮往上拉,邊摺邊轉將收口捏緊,放在饅頭紙上,重覆動作以 ...
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