客家食文化
尋找客家美食資訊的人也對客家食文化感到興趣,以下是客家美食的靠北餐廳情報,客家菜的特色:1重山珍,輕海味。2. 重內容,輕形式重原味3.喜吃內藏4.油、鹹、香之口味. 客家飲食的文化面醃漬文化: 因應客家族群在遷徙過程中方便攜帶及保存 ...
六堆伙房(中山店)
客家菜地址:台北市中山區中山北路二段2號B1(入口在南京西路)
電話:02-2563-6239
我們是六堆伙房客家精緻麵食館,全台灣最具創意的客家料理餐廳。完全顛覆您對於客家料理的傳統印象,我...