客家搗麻糬
尋找南庄鄉 茶專賣資訊的人也對客家搗麻糬感到興趣,以下是南庄鄉 茶專賣的靠北餐廳情報,不少以米為主食的亞洲國家,都有以糯米搗製的甜點「麻糬(糯米糰)」,臺灣也不例外,客家人稱之以「粢粑」。相較於以包裹紅豆泥或綠豆泥等內餡的食用方式,客家的傳統做法與 ...
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