娘惹菜由來
尋找娘惹新加坡料理資訊的人也對娘惹菜由來感到興趣,以下是娘惹新加坡料理的靠北餐廳情報,是馬來西亞的特產,類似蝦醬,只是去除了水分,壓成了磚頭的模樣。以峇拉煎調味,在新馬非常流行,用於補味的情況很多,而用其成主味的也不少。名字的由來,據考證有可能是 ...
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