天然酵母培養與配方
尋找藤元100%天然培養酵母工坊資訊的人也對天然酵母培養與配方感到興趣,以下是藤元100%天然培養酵母工坊的靠北餐廳情報,從頭製作天然酵種最好的用全麥或者黑麥或者二者混合。 4,鹽。 鹽有減緩發酵的作用。 5,乾酵母粉。 乾酵母粉會用到主麵糰的發酵中,Ken的底線是不用到酵種的發酵中。
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