咖啡魅客
尋找咖啡魅客資訊的人也對咖啡魅客感到興趣,以下是咖啡魅客的靠北餐廳情報,澳洲一位咖啡師,使用了完美莊園的蘇丹如魅,利用釀葡萄酒的二氧化碳浸漬(Carbonic maceration)技術,應用在咖啡發酵上。最後,他還用了這個蘇丹如魅,獲得了世界冠軍!
My MORE 天然酵母 烘培餐廳(台北士林店)
複合式地址:台北市士林區美崙街86巷2號
電話:02-2831-7957
做麵包最基本的原料就是水、麵粉、鹽、油與酵母種,麵包的風味,發酵的過程是最重要的一環,使用最高品...
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