咖啡果實處理
尋找咖啡果實資訊的人也對咖啡果實處理感到興趣，以下是咖啡果實的靠北餐廳情報，將咖啡農採收後的咖啡果實在去除果皮後，將帶著殼的種子引導到一個大水槽內，藉由微生物及咖啡果肉上的醣類物質進行發酵，以破壞咖啡果殼上的果膠及黏在果殼上的果肉。發酵 ...
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