呂氏綠豆椪
尋找柏記雪花齋-綠豆碰資訊的人也對呂氏綠豆椪感到興趣,以下是柏記雪花齋-綠豆碰的靠北餐廳情報,1973年,他親自烘烤糕餅,參加「中華民國臺灣區第一屆糕餅麵食展覽會」,將父親命名的「雪花餅」(綠豆椪)改為「雪花月餅」,榮獲第一名,從此成為「地方名產」的代表。
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