台南 鴨肝 尋找玉井區 法式料理資訊的人也對台南 鴨肝感到興趣,以下是玉井區 法式料理的靠北餐廳情報,2023年9月4日 — ... (餐前小點3). 主角:鴨胸. 店員介紹,以台南有很多「內臟類」小吃如牛雜湯、羊雜湯等做為發想. 而法式料理中最經典的內臟食材則是「鴨肝」(不是鵝肝喔!) 沒有資料唷!