台南阿美砂鍋鴨
尋找阿美鍋燒意麵資訊的人也對台南阿美砂鍋鴨感到興趣,以下是阿美鍋燒意麵的靠北餐廳情報,砂鍋鴨是阿美飯店還在經營辦桌時的招牌菜,他們堅持以炭火烹煮,過程必須仔細控制火候、添湯、攪動、加料。砂鍋鴨選用三斤半的嫩鴨,以大骨湯為底,蒜頭、扁魚、蔥酥為香料 ...
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