可可豆發酵
尋找KOKOMO可可磨咖啡藝坊資訊的人也對可可豆發酵感到興趣,以下是KOKOMO可可磨咖啡藝坊的靠北餐廳情報,“Fermentado”發酵可可豆通常被發酵4天以上,是用在好吃巧克力方面,往往是做外銷出口的。 一般會建議可可豆不要水洗, 因為可可豆是必須經過發酵才會產生可可、巧克力的風味 ...
古德咖啡
咖啡專賣地址:台北市大安區仁愛路四段122巷6號
電話:02-2754-0500
我們期待也感動著所有浪漫的發生,在台北喧鬧的街道中,看見另一個靜謐的角落。我在古德咖啡館~-------...