卵糖燒
尋找Pâtisserie ALEX 法式甜點資訊的人也對卵糖燒感到興趣,以下是Pâtisserie ALEX 法式甜點的靠北餐廳情報,「炒糖」為台灣傳統手工技術,也是蛋糕體的最大風味特色,可增進「香氣」、「風味」、「色澤」。 此外,特別添加日本獺祭清酒的副產物「酒粕」,也是此卵糖燒的關鍵 ...
貝克街
西點烘焙、麵包地址:台北市內湖區內湖路三段329巷16號5樓
電話:0975-108-194
解下皮繩,掀開印有燙金LOGO的黑色禮盒蓋,高級精品般的巧克力蛋糕映入眼簾,取出只有6吋大卻重達800公...