北埔年糕
尋找隆源餅行資訊的人也對北埔年糕感到興趣,以下是隆源餅行的靠北餐廳情報,就是過年時不能少的主角各式各樣的”甜粄”也就是年糕的意思, 以傳統做法以純米的再來米或糯米打成漿,再用大石頭壓上一天的時間,把水份除去,再加入炒香的好料去蒸成鹹 ...
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