包子冰冷凍
尋找基利包子饅頭資訊的人也對包子冰冷凍感到興趣,以下是基利包子饅頭的靠北餐廳情報,2021年4月15日 — 生包子不宜冷凍,冷凍會讓酵母菌死亡,不再發酵產氣,包子失去膨脹的動力;冰凍期間,麵筋變硬,麵筋網路包裹的氣體溢位,解凍後面筋回軟,但失去內部氣孔 ...
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