勾芡
尋找肉焿、魷魚焿、油飯、魯肉飯資訊的人也對勾芡感到興趣，以下是肉焿、魷魚焿、油飯、魯肉飯的靠北餐廳情報，肉羹、酸辣湯、玉米濃湯...生活中處處可見勾芡料理的蹤跡。勾芡是藉由在料理中加入澱粉，使澱粉遇熱糊化而具有吸水、黏附及光滑的特點，增加料理的滑嫩 ...
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