分子 雞尾酒
尋找水BAR資訊的人也對分子 雞尾酒感到興趣,以下是水BAR的靠北餐廳情報,2022年2月10日 — 分子調酒(Molecular Mixology)便是用此概念發想、運用許多有趣的流程和技術、如使用噴燈、液態氮、泡沫、霧化和其他物理化學方式,帶出雞尾酒的 ...
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