冷凍溫度標準 尋找八卦山 冷凍/冷藏包裝食品資訊的人也對冷凍溫度標準感到興趣,以下是八卦山 冷凍/冷藏包裝食品的靠北餐廳情報,(二)冷凍食品之中心溫度應保持在攝氏負十八度以下;冷藏食品之中心溫度應保持在攝氏七度以下凍結點以上。 (三)冷凍(庫)櫃、冷藏(庫)櫃應定期除霜,並保持清潔。 ( ... 沒有資料唷!