何謂水麥芽
尋找城隍廟麥芽餅資訊的人也對何謂水麥芽感到興趣,以下是城隍廟麥芽餅的靠北餐廳情報,水飴(日語:水飴/みずあめ Mizuame */?),是源自日本一種糖漿,呈黏液狀,顏色為透明或銀白色,由發芽米磨成的澱粉製作,也可使用麥芽做成所謂的「麥芽水飴」。
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