中筋麵粉高筋加低筋
尋找中筋麵粉資訊的人也對中筋麵粉高筋加低筋感到興趣,以下是中筋麵粉的靠北餐廳情報,2017年8月29日 — 可以在高筋麵粉里混合20%的澱粉來配製中筋粉。 低筋粉比較鬆軟,中筋粉做出來的比較緊實。 在西點配方里會特別註明需要哪種麵粉,一般 ...
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