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認真執著於提供吃了會微笑的餐點與熱情貼心的感受。＝初米＝取自於台灣在地語言有趣的諧音，也希望藉由...
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約民國70年左右在四平街開設四平小吃店面，後約民國80年搬移至錦州街並更名鼎記麵食館營業至今堅持使用...
