詹師傅越式羊肉爐-竹南創始老店

詹師傅越式羊肉爐，是苗栗竹南創始店，位於忠義街15號，於民國 82年開業至今，詹師傅獨自專研養生藥膳羊肉爐。從早熬燉到下午 才開店迎客，用心維持美味料理，堅持不添加化學調 味，採數十味 中藥調製出甘甜中藥湯頭，以碳火陶甕方式使羊肉口感更Ｑ彈，這 種貼心的料理加誠懇樸實的態度，就是為什麼總是有饕客慕名而 來！如此美味料理，大家爭相模仿。附近開了同為越式羊肉爐的競 爭者，但『詹師傅創始老店』獨家滋味並不是輕易可模仿的。詹師 傅白手起家，更秉持的良心去烹煮每道料理，絕對讓顧客吃的健康 安心。看似平凡的羊肉爐，背後學問說不盡，詹師傅秉持對料理熱 愛，樸實精神，造就這鍋看似平凡，卻令饕客流連忘返的藥膳美 食！

• 電話：03-746-8987

  地址：苗栗縣竹南鎮忠義街15號
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• 營業時間：
  星期一：15:00~24:00
  星期二：15:00~24:00
  星期三：15:00~24:00

  星期四：15:00~24:00
  星期五：15:00~24:00
  星期六：15:00~24:00
  星期日：15:00~24:00
• 網址：尚未提供

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