興鱻現撈活海產

王爸對於海鮮有特別的堅持，當王爸要下廚時總是會詢問女兒今天想 吃甚麼，並發揮巧思讓海裡的生物發生共鳴，激發出不同的新菜色。 女兒愛吃海鮮，所以王爸對於海鮮的挑選很慎重，每到市場都會去搜 尋最新鮮的食材，甚至到港口去買剛打撈上岸的魚蝦蛤蠣等，讓女兒 吃到暨美味又健康的海鮮大餐。 王爸秉持著這樣的精神，把每一樣餐點都看待成要準備給女兒的，所 以每天中午親自去市場搜刮今日特別的魚貨、海鮮等；蝦子是每天 早上從屏東運上來補進的；螃蟹也從東南亞進口。食材鮮甜，讓每位 用餐的客戶能感受 到爸爸的心意，沒有過多的調味料，原汁原味的呈現。

• 電話：04-2205-5799

  地址：台中市北區文武街16號
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• 營業時間：
  星期一：00:00~02:00 17:00~24:00
  星期二：00:00~02:00 17:00~24:00
  星期三：00:00~02:00 17:00~24:00

  星期四：00:00~02:00 17:00~24:00
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