La Cocotte法式餐廳
La Cocotte法式餐廳是位於台北市大安區永康商圈的法式料理,媒體與部落客推薦的菜色有紅酒燉羊膝、鑄鐵鍋料理、油封雞腿、鑄鐵鍋燉牛膝、時節鮮魚佐海鮮燉飯與海鮮濃湯幕斯、鑄鐵鍋油封鴨、紅酒燉豬頰佐番茄二重奏與青豆馬鈴薯泥、私房奧德省肉餅佐季節蔬菜、北海道大干貝與脆皮可巴火腿佐黑喇叭菇小麥燉飯、焗烤水波鍋蛋佐洋蔥、明蝦佐蘿蔔橘子沙巴雍、普羅旺斯千層麵等等,店家資訊如下面列表。
SPONSORED 推薦指數
-
電話:02-3322-3289
-
營業時間:
尚未提供 -
網址:尚未提供信箱:no-email
La Cocotte法式餐廳 地圖資訊
La Cocotte法式餐廳 靠北總評分
靠北評分
想知道網友情報
【副作用3】名氣受累房東漲租米其林奪星餐廳也歇業
2019年4月2日 — 米其林光環加持似乎不是成功保證,去年以鑄鍋料理順利摘下一星的法式餐廳La Cocotte,獲獎1個月無預警秒收歇業,讓不少饕客感到錯愕;獲得餐盤推薦的 ...
https://www.appledaily.com.tw
La cocotte by Fabien Vergé en voyage - Facebook
La Cocotte is a French fine dining experience by French Chef, ... 講究工法的法式料理會先將鮑魚慢慢威到軟嫩入味後撈起,把外層拭乾後下平底鍋與奶油一起煎炙;當 ...
https://zh-tw.facebook.com
台北米其林/La Cocotte奪一星法主廚:待在台灣是對的
2018年3月14日 — La Cocotte by Fabien Verge曾被法國選入全球性美食盛會「味覺・法國Good France」活動餐廳之一,可以吃到正統的法式料理,主廚在米其林二星、三星餐廳以 ...
https://travel.ettoday.net
東門商圈----La Cocotte 法式料理(已歇業) - 微笑的夜食動物
2022年3月3日 — 一年一度涼寶貝的生日又到了! 上網做了無數功課之後決定選擇連續幾年榮獲The daily meal 評選亞洲最佳101餐廳的La Cocotte. 其實Osteria也有連續幾年 ...
https://smileym.pixnet.net
La Cocotte by Fabien Vergé 純粹法式的料理美學 - 欣傳媒
2018年3月13日 — 店名「La cocotte」源自法文,為鑄鐵鍋之意,餐廳菜餚並非全以鑄鐵鍋料理,而是取其原汁原味、傳遞溫暖的精神。夫妻檔店主Fabien Vergé 與管乃茵相識於國 ...
https://blog.xinmedia.com
La Cocotte法式餐廳 - amy&anthony的網路日誌- 痞客邦
2022年3月2日 — 位於永康街商圈附近的 『La Cocotte』是法國主廚Fabien Vergé離開216巷的『Le Gout De Paris』後自己開的店。除了待過米其林三星『Le Merice』餐廳的 ...
https://amy0313.pixnet.net
美食>再訪La Cocotte 法式餐廳 - 苦兒流浪記
2022年2月23日 — 自從上回吃過La Cocotte後,就一直想要在價格優惠的假日早午餐時段,再來一嚐超好吃的法式料理,可是多次晃盪經過,愈來愈有名氣的La Cocotte總是高朋滿座 ...
http://suns0912.pixnet.net
[歐法] La Cocotte法式餐廳- 寧靜巷弄的美味
2021年11月16日 — [歐法] La Cocotte法式餐廳- 寧靜巷弄的美味電話:02-3322-3289 地址:台北市金山南路2段13巷20號週一、週二公休這間位於永康麗水街商圈, ...
https://justnike.pixnet.net
美食>La Cocotte 法式餐廳 - 苦兒流浪記
2022年3月13日 — La Cocotte 法式餐廳位於永康商圈寧靜的巷弄中,算是苦兒平日活動的範圍,但這家餐廳並沒有特別顯目的招牌,所以2009年年中開幕以來,始終沒有特別注意到, ...
https://suns0912.pixnet.net
台北~La Cocotte 法式餐廳
2022年4月15日 — 之前就聽朋友提過這家La Cocotte法式餐廳每次去永康麗水街附近吃飯回家一定會經過La Cocotte Weekend終於有機會來品嘗看看而且最近入選為The Miele ...
https://selenakuo.pixnet.net
美享地主廚Fabien Vergé:一星主廚的重新歸來 - MINGCHU 名厨
2023年7月27日 — 法籍的Fabien 在法國與台灣妻子相識,兩人搬回台灣後,他成為La cocotte 的經營者與主廚,發揮在法國三星餐廳的歷練,他用台灣食材創作出當代法式料理。
https://m.mingchu.co
La cocotte by Fabien Vergé en voyage
講究工法的法式料理會先將鮑魚慢慢威到軟嫩入味後撈起,把外層拭乾後下平底鍋與奶油一起煎炙;當表皮呈焦酥金黃,散發著濃郁鮮香味時即可起鍋並切以薄片盛盤。這道料理 ...
https://www.facebook.com
La Cocotte by Fabien Vergé呂柏翰要把道地法國味留在台灣
2011年亞洲最佳餐廳指南《The Miele Guide》推薦台灣前五大餐廳,La Cocotte法式餐廳名列其中,呂柏翰那時還在實習,跟朋友跑去La Cocotte吃,當時很喜歡主廚Fabien的菜: ...
https://ryoritaiwan.fcdc.org.t
高雄米其林法國料理「美享地Majesty」主廚Fabien Vergé
2023年8月2日 — 高雄萬豪酒店11樓的「美享地餐廳Majesty」以氣派不失溫暖的空間設計、美味細緻的當代法式料理 ... 就在米其林指南進駐台灣的2018年,La Cocotte by Fabien ...
https://www.ctee.com.tw
曾在米其林一星的La Cocotte法式餐廳擔任副主廚,有研究多年 ...
https://www.instagram.com
【米其林場邊花絮】耕耘9年最低調的一星法國餐廳
2018年3月15日 — 「La Cocotte by Fabien Vergé」可說是這一次台北米其林摘星餐廳中,最為低調的法國餐廳,Fabien沒找名廚客座,最多到餐飲學校教教課或出席、接個幾場研討 ...
https://www.mirrormedia.mg
La Cocotte 法式餐廳- FoodMap 永康街美食地圖網
La Cocotte 法式餐廳地址: 台北市金山南路2段13巷20號 ; 信義路進永康街後往西過麗水街的第一條巷子口。車可停於信義路二段114巷消防隊對面的停車塔內。 ; 鄰近公車站牌: ...
http://www.foodmap.com.tw
La Cocotte 法式餐廳~~如果那些問題存在,米其林密探會如何 ...
2017年11月26日 — La Cocotte 剛開時記得看了工商格的工商文和友人去了當年對西式餐飲沒有太多想法最近常去長春藤想到對面巷內的La Cocotte 找了一時間再去吃吃後沒几天 ...
https://dd0800.pixnet.net
la cocotte 法式小酒館‧週末早午餐~ 台北金山南路
2012年5月9日 — 這家位於金山南路的法式小酒館是由以前曾在米其林三星餐廳任職過的年輕法國廚師及他的台籍妻子所開設周末的早午餐是從11:30開始供餐可享用到下午15:30 ...
https://blog.udn.com
美享地主廚Fabien Vergé:一星主廚的重新歸來 - 名厨
2023年7月27日 — 法籍的Fabien 在法國與台灣妻子相識,兩人搬回台灣後,他成為La cocotte 的經營者與主廚,發揮在法國三星餐廳的歷練,他用台灣食材創作出當代法式料理。
https://m.mingchu.co
La cocotte by Fabien Vergé en voyage - 餐廳
7,782 個讚. ????. 8,011 位追蹤者. La Cocotte is a French fine dining experience by. French Chef, Fabien Vergé in Taipei. 秉持傳統?
https://www.facebook.com
曾在米其林一星的La Cocotte法式餐廳擔任副主廚,有研究 ...
2023年12月3日 — ... 餐廳主廚大有來頭,曾在米其林一星的La Cocotte法式餐廳擔任副主廚,有研究多年傳統法菜的經歷以豬與鵝作為餐點的主角,最著名的鵝肝醬、豬肉凍等料理 ...
https://www.instagram.com
La Cocotte法式餐廳
【LINE熱點】La Cocotte法式餐廳, 法式料理, 地址: 台北市大安區金山南路二段13巷20號1樓,電話: 02 3322 3289。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、 ...
https://spot.line.me
東門商圈----La Cocotte 法式料理(已歇業)
2016年3月3日 — LaCocotte位在金山南路和信義路轉角的巷子中.墨綠色的牆面不像法式餐廳反而像是住家.招牌也是小小的並不醒目. .主廚Fabien Verge從17歲就在法國的米其林 ...
https://smileym.pixnet.net
La Cocotte法式餐廳 靠北評分
您曾經在La Cocotte法式餐廳用餐過嗎?快與大家分享您的靠北吧!
大安區 法式料理
-
Le coq 盛宴餐飲
台北市大安區市民大道四段110號 -
法樂琪精緻沙拉吧
台北市大安區忠孝東路三段300號10樓 -
Lily法式薄餅咖啡
台北市大安區忠孝東路四段97號B1-6 -
LONDON TEA HOUSE 羅漫蒂法國餐廳
台北市大安區忠孝東路四段181巷38號 -
Chez Nicolas 尼古拉歐式餐廳
台北市大安區忠孝東路四段181巷33號 -
Tim&Mel 法式甜品輕食 TM Patisserie Bistro
台北市大安區仁愛路四段345巷4弄39號
台北市 異國料理
-
蘇草salvia
台北市文山區辛亥路二段209號 -
愛咖啡Love Cafe · Love Food
台北市內湖區新明路426巷14號 -
Howfun好飯食堂(南港店)
台北市南港區忠孝東路七段369號City Link C棟10樓 -
孫東寶牛排(文山興隆店)
台北市文山區興隆路三段138號 -
米果子義大利麵
台北市內湖區康樂街72巷5號1樓 -
ACME Breakfast CLUB
台北市萬華區台北市萬華區成都路27巷10號3樓