旭禎企業有限公司
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小時候,家裏常聽長輩們談論「哈姆」、「培根」、「圓火腿」、「沙聖治」、「琵琶火腿」等。 因為家裏就是製作這些西廚用的成品、半成品。 在民國50年代,這都交到當時越戰時駐守台南機場的美軍與軍眷、或台南大飯店、臨海大飯 店,到60年代美軍退出台灣,市場頓時縮小,而當時國人飲食習慣,大多數沒看過,也沒聽過,價格更 是令人縮手,所以74年時也只能轉業,但它的美味常在親戚朋友間流傳著。 隨著飲食習慣改變,現在常有親友問著「怎不再出來作呢?」「這真是好吃!」(台語) 因此重新開業,願能讓這美食美味再現。
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電話:06-205-8026地址:台灣
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營業時間:
尚未提供 -
網址:尚未提供信箱:no-email
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