蘇家鹽水鴨
蘇家鹽水鴨是位於高雄市左營區的滷味,媒體與部落客推薦的菜色有鴨翅、鴨腳、鴨肉等等,店家資訊如下面列表。
來自左營眷村有口皆碑的【蘇家鹽水鴨】,已逾五十年歷史,更是傳承三代的好滋味。選用三個月大左右的母鴨,將其處理好後以老滷浸漬約一小時後再上鍋蒸,特別的是鴨肚子裡塞滿了八角與獨家配方香料,冒著鴨油香氣的鹽水鴨吃過叫人難忘! 鴨皮呈現帶有光澤的淡黃色,内裡的鴨肉粉嫩,白裡透紅十分吸引人不但沒有任何腥味,也沒有一般鴨肉常見的乾柴口感。鮮美的肉質緊實多汁,軟嫩有彈性,而且不會過鹹,又潤又香的口感,不論是老人、小孩或牙口不好的朋友,都能吃得很開心!附贈的鴨油湯汁盡是精華,鹹香夠味又濃郁,可淋在鴨肉上吃,也可拌飯或作為料理調味,均十分適宜。每日限量,敬請提早電話預訂,以免向隅。亦有提供宅配服務喔!
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電話:07-582-1007
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營業時間:
星期一:09:00~18:00
星期二:09:00~18:00
星期三:09:00~18:00星期四:09:00~18:00
星期五:09:00~18:00
星期六:09:00~18:00
星期日:09:00~18:00 -
網址:尚未提供信箱:no-email
蘇家鹽水鴨 地圖資訊
蘇家鹽水鴨 靠北總評分