羊班班和食創作料理
羊班班和食創作料理是位於高雄市苓雅區的其他日式料理,媒體與部落客推薦的菜色有鮭魚炒飯、無菜單料理、蛤蜊湯、季節鮮魚、季節鮮蟹和風沙拉、紫蘇梅紅酒漬蕃茄、塩烤日本秋刀魚、牛肩排、午膳料理、霜降豬肉酒粕燒、野菜雞肉捲、季節和風沙拉、紫蘇梅紅酒漬番茄、香辣三味脆皮雞腿楊、巴沙米可醋培根肉佐野菜沙拉菌菇燉飯等等,店家資訊如下面列表。
『羊班班の和食創作料理』以平均不到200元的平實價格,提供了豐富、扎實的日式美味。老闆擁有在許多飯店、知名餐廳掌廚的經歷,對於法式、義式料理多所涉獵,更曾向日本的師傅學習正宗日式料理手法與精神,開業以來,秉持日式料理的細膩與講究,融合自身所學,創造出讓人驚豔的日式新風味,像是店內廣受好評的鹽烤季節鮮魚,燒烤之後灑上西式排餐常用的玫瑰鹽,讓豐腴鮮美的魚肉吃起來更顯鮮甜不油膩;還有風味獨特的霜降豬肉酒粕燒,肉質軟嫩、不腥不油,入口後化出淡淡的味噌與酒香,後韻十足!店名取自身的姓與女兒的綽號融合而成,形似一個家與家人的店家標誌,代表的正是以〝家〞為出發點的經營理念,希望讓人們有賓至如歸的滿足!
-
電話:no-tel
-
營業時間:
尚未提供 -
網址:尚未提供信箱:no-email
羊班班和食創作料理 地圖資訊
羊班班和食創作料理 靠北總評分