刀削麵

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刀削麵是晉語區，包含山西中部，北部地區百姓家常的主食，當地稱作削麵。將麵經過多次揉搓後整理成較長的麵團，之後用特製的刀具削麵。傳統的削麵刀是兩端翹起的寬金屬 ...

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刀削麵，是山西的特色傳統麵食，為“中國十大麵條”之一，流行於北方。操作過程：將麵粉和成團塊狀，左手舉麵團，右手拿弧形刀，將面一片一片地削到開水鍋內， ...

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規格：1公分寬原味重量：900g 保存期限：1年保存方法：置放於常溫通風處存放，避免陽光直接曝曬開封後請儘快食用完畢原產地：台灣關廟獨家精製，無不良添加物.

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成份：麵粉、水、鹽 · 淨重：900±15g · 有效日期：標於封口處 · 保存方法：請置於陰涼乾燥處 · 製造商：關廟區農會食品加工廠 · 工廠地址：臺南市關廟區南雄路一段551號.

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台南50元刀削麵， 台南市。 892 個讚· 1 人正在談論這個。中式麵館住址：台南市西門路二段433號營業時間：AM:11:00~14:00 PM:17:00~20:00.

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