COFFEE 88 現烘咖啡專賣店
COFFEE 88 現烘咖啡專賣店是位於台北市文山區的咖啡專賣,媒體與部落客推薦的菜色有咖啡等等,店家資訊如下面列表。
COFFEE 88的老闆簡嘉程,原本是一位調酒師,他發現到許多顧客對咖啡的講究,為了因應顧客的需求,他開始深入且專注地鑽研關於咖啡的種種,包括各種咖啡豆的滋味、烘焙的技巧、沖泡的方式等等,耗費極長的時間與努力。後來,簡嘉程決定參加2010年的創意台北咖啡競賽,在兩個月每天超過十小時的密集訓練中,也發現到自己專 業咖啡人的特質──對技巧的專注、敏銳的味覺、以及強烈的學習意願和能力;終於,他以一杯發揮自身雞尾酒師和早餐店素材特質的「滿山紅」,驚豔了在場的評 審們,洛神、玫瑰還有番茄加上咖啡竟然可以混合出淡淡的荔枝味,這讓簡嘉程抱走了這場比賽的冠軍,也使COFFEE 88的傳奇於焉誕生。
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電話:02-2236-6518
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營業時間:
星期一:11:00~20:00
星期二:11:00~20:00
星期三:11:00~20:00星期四:11:00~20:00
星期五:11:00~20:00
星期六:11:00~20:00
星期日:11:00~20:00 -
網址:尚未提供信箱:no-email
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