Congelé 公爵法式手工冰淇淋
Congelé 公爵法式手工冰淇淋是位於臺灣的甜點、蛋糕,媒體與部落客推薦的菜色有香草、芝麻、木瓜牛奶、西瓜牛奶、檸檬雪酪、愛爾蘭奶油威士忌、法式野莓等等,店家資訊如下面列表。
店長David主廚結合了科學基礎以及法式料理概念,創造出了口特的公爵法式手工冰淇淋。 Congelé在法文中是「凍結」的意思,David主廚使用難度最高的熱製程序,每鍋冰淇淋皆由手工調配熬製而成,並經由零下40度超低溫製程讓美味瞬間封鎖,製作手序是一般冰淇淋的三倍以上,而每桶冰淇淋還必需經過兩至三天的自然熟成,讓美味發酵。
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電話:04-2382-8881地址:台灣
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營業時間:
尚未提供 -
網址:尚未提供信箱:no-email
Congelé 公爵法式手工冰淇淋 地圖資訊
Congelé 公爵法式手工冰淇淋 靠北總評分