豆腐伯古早味豆腐店- 柴燒豆漿專賣店
豆腐伯古早味豆腐店- 柴燒豆漿專賣店是位於台中市北區的剉冰、豆花，媒體與部落客推薦的菜色有綜合豆花、柴燒豆漿等等，店家資訊如下面列表。
現代人講求方便，想吃豆腐，只要到樓下的便利商店或超市，就能帶著回家，可是 吃起來卻沒有黃豆的香氣。但在台中北區的豆腐伯古早味豆腐店，卻能夠吃到豆香 濃郁、偶有略帶柴燒焦味的古早味豆腐。 成立於1943年的豆腐伯古早味豆腐店，是台中唯一一間使用傳統大灶柴燒豆腐的店 家。原來創始人早年從日本人那裡學到做豆腐的好功夫，之後便遵循古法以大灶細 心熬煮製作豆腐。由於製作過程費時費工，豆腐伯總是小心翼翼的將每一塊豆腐會 用芋頭葉包好，放到扁擔上後，再開始沿街叫賣，漸漸地經營出喜愛這古早味豆腐 的客群；後來他乾脆在市場內租了攤位，定點賣起古早味柴燒豆腐。
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電話：0921-380-847
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營業時間：
尚未提供 -
網址：尚未提供信箱：no-email
豆腐伯古早味豆腐店- 柴燒豆漿專賣店 地圖資訊
豆腐伯古早味豆腐店- 柴燒豆漿專賣店 靠北總評分