蘆洲切仔麵的由來
尋找切仔麵資訊的人也對蘆洲切仔麵的由來感到興趣,以下是切仔麵的靠北餐廳情報,「切仔麵」的由來,相傳是烹調時,師傅習慣將韮菜或豆芽菜放入煮麵的竹勺子,和七分熟的麵條在麵鍋中「切切」抖動幾下,這「沏刷」的聲音,讓這種麵成為現在的「切仔 ...
尋找切仔麵資訊的人也對蘆洲切仔麵的由來感到興趣,以下是切仔麵的靠北餐廳情報,「切仔麵」的由來,相傳是烹調時,師傅習慣將韮菜或豆芽菜放入煮麵的竹勺子,和七分熟的麵條在麵鍋中「切切」抖動幾下,這「沏刷」的聲音,讓這種麵成為現在的「切仔 ...